以 往， 脑 科 学 家 认 为 智 商 (Intelligent Quotient， 简 称 IQ) 是 与 生 俱 来、 不 可 能 提 升 的， 但 近 年 来 的 研 究 显 示， 人 类 的 智 商 可 在 两 岁 之 前 获 得 提 升， 两 岁 之 后， 还 可 以 通 过 富 有 启 发 性 的 环 境 以 及 健 康 的 饮 食 来 增 强 智 商。
科 学 家 认 为： 人 类 的 智 商 分 为 遗 传 性 智 商 (fluid IQ) 和 后 天 结 晶 智 商 (crystallised IQ) 两 种。 这 两 种 智 商 都 可 通 过 以 下 四 种 方 法 得 到 增 强：
- 改 变 儿 童 的 饮 食 习 惯；
- 为 儿 童 营 造 一 个 具 有 启 发 性 和 刺 激 感 官 的 环 境；
- 增 强 孩 子 的 情 绪 智 商 (Emotional Quotient)；
- 引 导 孩 子 制 定 一 个 目 标， 启 发 他 们 进 行 创 意 思 考。
美 国、 英 国 和 以 色 列 等 国 的 科 学 家 进 行 的 试 验 表 明，儿 童 在 不 吃 含 添 加 糖 份、 含 色 素 和 高 脂 肪 的 食 物 后 6个 月， 智 商 可 增 加 0~25点。
除 了 改 变 孩 子 的 饮 食 习 惯 外， 提 供 有 益 脑 细 胞 发 育 的 环 境， 也 可 提 升 他 们 的 智 商， 婴 孩 出 生 后 的 头 两 年 是 脑 细 胞 发 育 的 关 键 时 期， 父 母 应 花 时 间 陪 婴 儿 玩 耍、 对 他 们 说 话， 让 他 们 学 习 辨 认 各 种 声 音。 研 究 显 示， 父 母 经 常 与 孩 子 沟 通， 孩 子 长 大 后 较 懂 得 利 用 言 语 来 表 达 自 己， 智 商 也 较 高。
科 学 家 还 发 现， 让 婴 儿 聆 听 莫 扎 特 和 贝 多 芬 的 音 乐 能 提 高 他 们 的 智 商。 美 国 佛 罗 里 达 州 和 加 利 福 尼 亚 州 政 府 最 近 就 开 始 立 法 规 定， 每 一 位 新 生 婴 儿 须 获 赠 莫 扎 特 与 贝 多 芬 的 音 乐 激 光 唱 片， 每 一 间 托 儿 所 都 必 须 播 放 莫 扎 特 与 贝 多 芬 的 音 乐 让 孩 子 们 聆 听。
科 学 家 也 指 出， 在 提 高 孩 子 智 商 的 同 时， 也 应 培 养 发 展 孩 子 的 情 绪 智 商 及 社 会 智 商， 因 为 纵 使 孩 子 的 智 商 再 高， 若 无 法 与 他 人 相 处， 也 将 是 很 可 悲 的 。
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