| 基 因 工 程 产 物 | 特 性 及 应 用 |
| 植 物 性 食 物 |
转 基 因 玉 米
转 基 因 水 稻
转 基 因 大 豆
转 基 因 番 茄
转 基 因 土 豆
转 基 因 油 菜
转 基 因 小 麦
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Bt 色 氨 酸
抗 白 叶 枯 病， 固 氮 根 瘤 菌
抗 病、 抗 杂 草
抗 衰 老、 抗 病、 抗 寒
抗 菌 肽、 抗 青 枯 病
高 不 饱 和 度 油
抗 白 粉 病、 赤 霉 病、 高 产
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| 动 物 性 食 物 |
转 基 因 猪
转 基 因 羊
转 基 因 鱼 |
提 高 饲 料 转 化 率
增 加 产 毛 量
快 速 生 长
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| 微 生 物 |
转 基 因 酵 母 和 酶
增 产 有 益 微 生 物 的 改 造
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| 克 隆 动 物 |
克 隆 羊 (1997)
克 隆 牛 (1999)
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| 基 因 工 程 牛 奶 |
增 加 奶 中 乳 铁 蛋 白
增 加 奶 中 的 溶 菌 酶
增 加 奶 中 有 利 於 吸 收 钙 的 蛋 白
降 低 奶 中 的 脂 肪
增 加 奶 中 的 抗 病 因 子 |
