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(2003 年 9 月) 据 中 国 消 息， 在 西 安 市 操 刀 卖 肉 4 年 的 北 京 大 学 毕 业 生 陆 步 轩 最 近 作 出 抉 择：他 将 与 一 位 北 大 校 友 一 起， 由 美 方 投 资 合 办 全 国 连 锁 加 盟 肉 店。
据 报 道， 这 家 以 肉 食 类 为 主、 品 种 多 样 的 大 型 食 业 公 司， 将 引 进 美 国 先 进 的 管 理 模 式， 面 向 全 国， 特 许 加 盟， 形 成 连 锁 经 营， 再 发 展 成 生 产、 加 工、 销 售 一 条 龙 的 大 型 企 业。
据 陆 步 轩 告 诉 记 者， 前 不 久， 北 大 校 友、 美 国 特 思 公 司 副 总 经 理 孙 毓 光 专 程 到 西 安 同 他 商 谈 合 作。 两 人 谈 得 很 投 机。 双 方 商 定， 先 注 册 陆 步 轩 的 公 司， 再 将 "眼 镜 肉 店" 办 成 全 国 连 锁 加 盟 肉 店。 "《 讽 刺 与 幽 默》 杂 志 给 我 画 了 个 头 像， 孙 先 生 拿 着 公 司 的 执 照 和 我 的 头 像， 跑 到 北 京 申 请 注 册 商 标 去 了。" 他 说。
今 年 8 月 中 旬， 获 知 陆 步 轩 "想 到 大 学 去 教 书" 的 心 愿 后， 国 内 许 多 院 校 均 表 示 愿 意 提 供 帮 助， 西 安 工 程 科 技 大 学 副 院 长 黄 翔 多 次 登 门 征 求 他 的 意 见， 并 表 示 愿 安 排 他 到 该 校 人 文 社 会 科 学 学 院 当 教 师。
如 今 为 何 要 改 变 初 衷， "重 操 肉 刀" ？ 陆 步 轩 解 释 说 ： "我 后 来 觉 得， 到 大 学 去 已 没 有 优 势 了，专 业 荒 废 这 么 多 年， 大 学 里 博 士、 硕 士 多 得 是， 而 咱 的 学 位 低， 到 大 学 拾 起 专 业 来 需 要 两 三 年， 再 读 完 硕 士、 博 士， 又 要 花 10 年 时 间。 对 我 来 说 在 大 学 里 发 展 还 是 不 太 容 易。"
陆 步 轩 原 为 西 安 市 长 安 县 (现 长 安 区) 鸣 犊 镇 一 农 家 子 弟。 1985 年， 作 为 当 年 全 县 的 文 科 状 元， 他 以 高 出 本 科 录 取 分 数 线 100 多 分 的 优 异 成 绩 考 中 北 大 中 文 系， 四 年 后 分 配 进 长 安 县 柴 油 机 械 配 件 厂 工 作。但 没 过 几 年， 这 家 企 业 破 产。 丢 了 "饭 碗" 的 陆 步 轩 先 后 跟 人 办 过 三 家 小 厂， 但 因 资 金 短 缺， 厂 子 难 以 为 继。 从 2000 年 起， 他 和 妻 子 在 县 城 租 了 一 间 房， 办 了 家 "眼 镜 肉 店"。
今 年 7 月 下 旬， 国 内 许 多 媒 体 相 继 以 《北 大 毕 业 生 长 安 卖 肉》 为 题 报 道 了 陆 步 轩 的 现 状， 掀 起 一 阵 "陆 步 轩 现 象" 热。
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