纽 约 第 二 届 "华 埠 美 食 品 尝 日" 吸 引 上 万 人
(2005年4月) 据 美 国 报 道, 第 二 届 "华 埠 美 食 品 尝 日" 4 月 23 日 为 美 国 纽 约 华 埠 吸 引 上 万 人 潮。

别 开 生 面 的 "一 元 美 食"、 精 彩 的 舞 狮 表 演, 吸 引 到 比 第 一 届 更 多 的 游 客 聚 集 街 头 街 角, 把 华 埠 各 街 道 挤 的 水 泄 不 通。

活 动 从 下 午 1 时 开 始 至 6 时, 各 家 餐 馆 在 门 口 摆 设 摊 位, 以 一 元 一 份 的 优 惠 价 推 出 各 种 美 味 佳 肴 让 民 众 品 尝。

响 应 这 次 活 动 的 餐 馆 多 达 50 家, 比 首 届 增 加 十 余 家, 餐 馆 遍 布 华 埠 各 街 道。 食 物 种 类 也 包 罗 万 象, 除 了 常 见 的 广 式 炒 面、 炒 饭, 特 色 点 心 如 虾 饺、 烧 卖, 酥 炸 小 食 如 鸡 翅 膀、 春 卷, 连 平 日 属 较 高 价 位 的 "北 京 烤 鸭" 也 以 平 价 出 售, 令 游 客 食 指 大 动。

当 日 最 受 游 客 欢 迎 的 是 今 年 首 次 参 加 活 动 的 "北 京 鸭 屋", 排 队 的 人 龙 有 三 四 家 店 铺 长。 老 板 胡 先 生 更 亲 自 为 顾 客 片 鸭 肉, 他 表 示, 短 短 数 个 小 时 内 一 共 销 出 逾 百 只 烤 鸭。

另 外 位 于 勿 街 的 "升 辉 城" 中 餐 馆 也 推 出 超 过 10 种 美 食, 总 经 理 江 洪 表 示, 平 日 一 碟 点 心 售 价 超 过 两 元, 但 当 日 却 以 一 元 推 出, 虽 然 没 有 钱 赚, 但 为 了 回 馈 社 区 也 觉 得 非 常 开 心, 他 认 为 只 要 民 众 喜 欢, 华 埠 经 济 又 得 以 复 苏, 他 们 一 定 会 响 应 这 项 活 动。

"新 加 坡" 新 马 餐 馆 陈 老 板 则 说, 一 元 的 便 宜 价 肯 定 会 导 致 到 餐 馆 内 光 顾 的 客 人 减 少, 但 如 果 自 己 的 食 物 好 吃, 游 客 吃 了 也 肯 定 会 回 来, 参 与 这 么 有 意 义 的 活 动 何 乐 而 不 为。

据 报 道, "华 埠 美 食 品 尝 日" 是 由 纽 约 市 观 光 局 属 下 "探 游 华 埠 计 划"、 美 国 亚 裔 妇 女 工 商 协 会 等 单 位 负 责 筹 划。 首 届 的 品 尝 日 是 为 配 合 去 年 中 秋 节 而 举 办, 未 料 到 反 应 极 好, 因 此 今 年 继 续 举 行。

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