美 国 专 家 呼 吁 人 人 喝 茶
据 北 美 消 息, 美 国 科 学 家 表 示, 由 于 喝 茶 有 很 好 的 保 健 作 用, 因 此, 建 议 有 关 方 面 促 请 所 有 人 都 喝 茶。

据 报 道, 最 近 进 行 的 研 究 显 示, 喝 茶 可 能 有 助 对 抗 癌 症、 心 脏 病 和 帕 金 森 病。专 家 相 信, 茶 叶 含 有 抗 氧 化 物, 可 以 协 助 人 体 细 胞 在 受 到 太 阳 光、 化 学 物、 心 理 压 力 和 不 同 的 食 物 造 成 的 破 坏 后 恢 复 过 来。 专 家 相 信, 细 胞 受 损 是 导 致 癌 症 和 心 脏 病 的 原 因 之 一, 也 可 能 引 发 一 些 其 他 严 重 疾 病。有 研 究 显 示, 喝 茶 可 以 降 低 人 体 内 的 胆 固 醇, 因 此 可 以 减 低 心 脏 病 发 的 机 会。

降 胆 固 醇

在 美 国 马 里 兰 州 进 行 的 一 次 研 究 显 示, 参 与 研 究 的 人 体 内 的 低 密 度 脂 蛋 白 的 含 量 在 喝 茶 后 出 现 下 降, 降 幅 可 达 10%。 一 般 认 为 低 密 度 脂 蛋 白 是 致 病 的 胆 固 醇。

研 究 也 发 现, 在 喝 茶 后, 人 体 内 的 胆 固 醇 的 总 体 含 量 也 下 降 6%。不 过, 人 体 内 的 有 用 胆 固 醇 并 没 有 因 为 喝 茶 而 减 少。

防 癌 能 力

在 另 一 项 研 究 项 目 中, 美 国 研 究 人 员 监 察 了 140 名 吸 烟 者 的 身 体 状 况, 以 评 估 喝 茶 是 否 有 防 癌 能 力。 在 为 期 四 个 月 的 试 验 期 内, 自 愿 参 与 研 究 的 人 分 别 喝 红 茶、 绿 茶 和 水。

研 究 人 员 发 现, 喝 绿 茶 的 人 的 尿 液 中 的 8-OHDG 含 量 下 降 25%。 专 家 相 信, 8-OHDG 可 以 致 癌。研 究 人 员 也 发 现, 喝 水 和 喝 红 茶 的 人 排 出 的 8-OHDG 量 没 有 改 变。

因 此, 负 责 研 究 工 作 的 专 家 认 为, 在 参 与 研 究 的 吸 烟 者 中, 喝 绿 茶 与 减 少 尿 液 中 的 化 学 物 有 关。

基 于 上 述 研 究 结 果, 出 席 这 次 会 议 的 专 家 呼 吁 有 关 方 面 鼓 励 美 国 人 多 喝 茶。
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