渥 太 华 大 学 寻 找 消 瘦 基 因
(2002 年 11 月) 据 北 美 消 息,有 些 人 不 管 怎 么 放 开 肚 子 进 食 都 不 会 发 胖 , 这 种 现 象 令 医 学 研 究 人 员 思 索 , 是 否 存 在 着 消 瘦 基 因 。

在 魁 北 克 切 尔 喜 任 教 师 的 艾 德 韩 勒 翰 , 经 常 每 天 摄 取 含 有 高 达 7 千 卡 路 里 的 食 物 , 但 这 位 今 年 42 岁 、 身 高 约 184 公 分 的 汉 子 , 始 终 保 持 著 160 磅 的 标 准 体 重 , 体 重 指 数 为 令 人 羡 慕 的 22 。 令 人 注 目 的 是 , 在 他 那 13 岁 的 儿 子 身 上 , 同 样 存 在 着 "吃 死 不 胖" 的 情 形 , 从 而 导 致 医 学 家 们 推 测 , 他 们 这 个 家 族 拥 有 "消 瘦 基 因" 的 遗 传 。

这 么 多 年 来 , 医 学 研 究 人 员 一 直 在 寻 找 肥 胖 基 因 , 想 以 此 解 开 为 何 有 的 人 每 天 喝 粥 都 会 发 胖 的 秘 密 , 但 几 乎 无 人 去 研 究 是 否 存 在 着 消 瘦 基 因 这 个 问 题 。 直 到 不 久 前 , 渥 太 华 大 学 的 心 脏 病 研 究 所 才 开 始 另 辟 蹊 径 , 研 究 消 瘦 基 因 问 题 , 并 刊 登 广 告 寻 找 从 不 发 胖 的 人 士 。 艾 德 的 友 人 看 到 这 则 广 告 后, 立 即 敦 促 他 将 基 因 捐 赠 给 该 研 究 所 。

由 麦 克 丰 森 医 生 领 导 的 这 项 研 究 计 划, 希 望 有 一 天 能 利 用 消 瘦 基 因 , 解 决 困 扰 全 球 的 肥 胖 病 问 题 。过 量 进 食 与 懒 惰 、 缺 少 运 动 会 令 人 肥 胖 , 但 大 多 数 认 真 的 思 想 家 早 就 想 到 , 并 非 所 有 人 都 拥 有 一 样 的 储 存 与 消 耗 脂 肪 的 生 理 功 能 。如 英 国 哲 学 家 洛 克 早 在 1692 年 时 就 指 出 ,人 变 胖 可 能 存 在 先 天 的 原 因 。 但 连 聪 敏 的 哲 人 们 都 只 是 "知 其 然 , 而 不 知 其 所 以 然"。

进 入 上 世 纪 90 年 代 之 后, 科 学 家 们 在 研 究 肥 胖 基 因 问 题 上 已 取 得 不 少 成 果 , 找 到 了 近 60 种 与 肥 胖 相 关 的 基 因 。 但 即 使 如 此 , 医 生 在 肥 胖 症 之 前 仍 一 筹 莫 展 , 从 而 促 使 研 究 者 们 开 始 改 变 思 路 , 欲 从 可 能 存 在 的 消 瘦 基 因 上 寻 找 突 破 口 。

麦 克 丰 森 医 生 推 测 , 消 瘦 基 因 应 该 是 存 在 的 , 否 则 无 法 解 释 , 为 何 有 人 吃 点 箭 竹 笋 都 会 变 肥 肉 , 而 像 韩 勒 翰 那 样 的 人 吃 一 大 包 饼 乾 都 没 事 , 只 有 存 在 消 瘦 基 因 , 才 能 讲 得 通 , 为 什 么 人 们 拥 有 不 一 样 的 新 陈 代 谢 能 力 。
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